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작성일 : 11-10-01 16:23
이버섯이 무슨 버섯인지요?
 글쓴이 : 산달
조회 : 5,784  

합천에서 선물받은 버섯인데 식용이라는데 이름이 궁금합니다.
소나무에서 채취하였다는데, 향은 참 좋읍니다.
참고로 버섯만 떼어내어 술을 담궜는데  나중에 먹어도 될려나 궁금해서 질문드렸읍니다.


조개산골   11-10-08 22:35
숙주가 소나무 맞나요? 보기에는 참나무 같이 보입니다
소나무에 붙는 버섯은 잔나비걸상버섯과 한입버섯만이 식용가능합니다
사진에서 보이는건 참나무나 피나무에 붙는 잡버섯 같이 보입니다 
당연히 식용불가 버섯이구요. 선물해 주신분이 버섯 전문가가 아니라면 안 먹는게 좋을거 같습니다
10여년 산에 다니는 저희들도 나물이나 버섯은 확실히 아는것만 채취하고 식용합니다...
     
산달   11-10-11 22:14
좋은 답변 감사드립니다!
산채하여 선물해주신분이 소나무라고 하였구, 향도 소나무 향이 많이 났읍니다.
거피를 하다보니 흰개미들이 서식하고 있어서 먹어도 안죽을 것 같아서 술통에 담갔는데,
이틀뒤 열어보니 구수한 누룽지 냄새가 나더군요.
술이 5리터 넘게 부었는데 아깝더라도 버려야 겠읍니다.^*^
무문   12-01-25 20:18
확실하지 않으면 먹지 않는 것이 좋을 것 같습니다.
설령 그것이 식용 가능한 버섯이었다 할지라도
긴가민가 하면서....
걱정 하면서.....
먹는 것이 무슨 의미가 있겠습니까?
소나기   12-09-11 13:37

이 버섯 궁금합니다 답변부탁드려요..소나무에 자생하더군요
 
 

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